Livsmedelsverkets provremisser för salmonellaundersökningar har uppdaterats. Remisserna används för salmonellaprover enligt det nationella salmonellakontrollprogrammet, som skickas för undersökning till de lokala laboratorier som Livsmedelsverket utsett (jord- och skogsbruksministeriets förordning om zoonoser 316/2021). Livsmedelsverkets salmonellaremiss kan också användas som bilaga till det lokala laboratoriets egen remiss.
Remissen innehåller fält för både de provuppgifter som krävs enligt förordningen och för de kontaktuppgifter som det lokala laboratoriet behöver. Laboratorierna ska kräva att kunderna fyller i remissen till alla delar och vid behov komplettera den till exempel per telefon. Provets maximala förvaringstid som nämns i remissen ska också iakttas.
Målet med uppdateringen är att förtydliga att undersökningen beställs direkt från det lokala laboratoriet och att Livsmedelsverket inte är delaktig i undersökningsuppdraget. På detta sätt säkerställer man att undersökningsprocessens ansvar och roller blir tydligare för kunderna.
De uppdaterade provremisserna finns på Livsmedelsverkets webbplats (www.livsmedelsverket.fi >> Om oss >> Tjänster >> Guider och blanketter >> Djur >> Salmonellakontroll).