Folat är ett vattenlösligt vitamin i B-gruppen (B9-vitamin) som behövs för celldelning och bildning av blodkroppar. Behovet av folat ökar under graviditet. Den vitaminform som förekommer i näringen kallas folat. Folsyra är ett motsvarande syntetiskt vitamin som finns i vitaminpreparat, kosttillskott och kompletterade livsmedel.
Grönsaker och riklig användning av fullkornsprodukter garanterar ett tillräckligt intag av folat.
Grönsaker och fullkornsprodukter innehåller folat. Du får tillräckligt med folat från kosten, om du använder rikligt med dessa produkter. Hos finländare är intaget av folat ofta otillräckligt. Därför rekommenderas användning av folsyratillskott för personer som planerar graviditet, eftersom det förebygger uppkomst av en störning vid förslutningen av neuralröret hos foster. Det rekommenderas att folsyratillskott börjar intas cirka två månader före planerad graviditet. Användningen av tillskottet 400 µg/dygn från planeringsskedet av graviditeten till slutet av
graviditetsvecka 12 .
Det rekommenderade intaget av folat per dygn under graviditet är 600 μg, för vuxen recommederas 330 μg per dygn.