Statens regionförvaltning förnyas vid årsskiftet 2025‒26. Regionförvaltningsverkens djur- och livsmedelsuppgifter överförs till Livsmedelsverket. I samband med ändringen kan webbplatsen ha brister de första dagarna i januari. Dessutom uppgifterna inom landsbygdsutveckling samt jordbruks- och livsmedelsekonomi överförs från NTM-centralerna till livskraftscentralerna. Detta medför ett driftavbrott i e-tjänsterna för landsbygdens utvecklingsstöd under perioden 1–7 januari 2026.

Anvisningar för att starta livsmedelsbutik och restaurang har uppdaterats

29. oktober 2025

Anvisningarna för att starta och inleda verksamhet i en livsmedelsbutik har uppdaterats på finska, svenska och engelska. 

Att starta en livsmedelsbutik i ett nötskal  

  • Hitta en lämplig lokal.
  • Planera verksamheten så att den passar lokalerna.
  • Registrera ditt företag hos livsmedeltillsynen.
  • Ta hänsyn till övriga tillstånd.
  • Kontrollera krav på personalen.
  • Planera egenkontrollen.
  • Observera t.ex. följande aspekter: livsmedelshygien, temperaturer, förpackningsmärkning och marknadsföring.

Läs mer:

Starta livsmedelsbutik
Elintarvikemyymälän perustaminen
Establishing a food retail store

Guiden om att grunda en restaurang uppdateras på svenska lite senare.