Salmonellanäytteitä tutkivien laboratorioiden tulee kuukausittain lähettää Ruokavirastoon salmonellanäytteiden kuukausi-ilmoitus ja kerran vuodessa tammikuun loppuun mennessä salmonellanäytteiden vuosi-ilmoitus. Vuosi- ja kuukausi-ilmoituksella kerätään Ruokavirastoon eri tietoja. Kerättyjä tietoja käytetään muun muassa osoittamaan Suomen alhainen salmonellan esiintyvyys.
Salmonellanäytteiden tiedonkeruu perustuu maa- ja metsätalousministeriön asetukseen zoonooseista 316/2021 (25 § ja 43 §).
Kuukausi-ilmoitus
Salmonellanäytteitä tutkivien laboratorioiden on lähetettävä Ruokavirastoon kuukausittain salmonellanäytteiden kuukausi-ilmoitus. Ilmoitus lähetetään näytteen vastaanottokuukautta seuraavan kuukauden loppuun mennessä Patogenix-ohjelman kautta. Vaatimus koskee eläinten pitopaikoista otettujen näytteiden lisäksi myös teurastamoista ja muista liha-alan laitoksista otettuja näytteitä.
Vuosi-ilmoitus
Salmonellanäytteitä tutkivien laboratorioiden on vuosittain seuraavan vuoden tammikuun loppuun mennessä lähetettävä Ruokavirastoon salmonellanäytteiden vuosi-ilmoitus. Tämä vaatimus koskee nautojen, sikojen, broilereiden, kalkkunoiden ja munintakanojen pitopaikoista otettuja näytteitä. Se ei siis koske teurastamoista tai muista liha-alan laitoksista otettuja näytteitä. Vuosi-ilmoitus on yhteenveto laboratorion tutkimista salmonellanäytteistä. Laboratoriokohtainen linkki vuosi-ilmoituslomakkeeseen lähetetään laboratorioille sähköpostitse vuosittain viimeistään tammikuun aikana.
Valmistaudu vuosi-ilmoituksen tekemiseen tutustumalla etukäteen ilmoituksessa vaadittaviin tietoihin sekä usein kysyttyihin kysymyksiin.
Ilmoittaminen tutkimustuloksista
Elintarvikkeiden salmonellatutkimuksissa laboratorion on viivytyksettä ilmoitettava toimeksiantajalle alustavasta positiivisesta tutkimustuloksesta. Toimeksiantaja voi olla esimerkiksi viranomainen tai elintarvikealan toimija.
Tutkittaessa eläimestä tai sen tuotantoympäristöstä otettuja salmonellanäytteitä, on alustavasta positiivisesta tutkimustulosesta ilmoitettava suoraan viranomaiselle eli kunnaneläinlääkärille tai Ruokavirastoon.