Jordbrukare, husdjursproducenter och fiskodlare
Fodertillsatser är ämnen, mikroorganismer och fabrikat som avsiktligt tillsätts i foder. Syftet med tillsatserna är att till exempel inverka gynnsamt på fodrets eller de animaliska produkternas egenskaper eller att främja animalieproduktionen och djurens välbefinnande. Tillsatser är bl.a. spårämnen, vitaminer, aminosyror, konserveringsmedel, urea samt koccidiostatika. Konserveringsmedel för ensilage är också fodertillsatser eller deras blandningar dvs. förblandningar men deras användning räknas ingå i primärproduktionen av foder. När man på gården tillverkar foder för eget behov genom att använda andra tillsatser eller förblandningar innehållande sådana än konserveringsmedel för ensilage är det inte frågan om primärproduktion utan om fodertillverkning. Registreringen som tillverkare av foder för eget bruk skall göras med Livsmedelsverkets blankett F.
Producenter som använder andra fodertillsatser eller förblandningar innehållande sådana än konserveringsmedel för ensilage skall följa de krav i bilaga II till foderhygienförordningen som anknyter till lämpliga lokaler och adekvat utrustning, personalens kvalifikationer, kontroll av tillverkningsprocessen, kvalitetskontroll, lagring och transport av foder samt journalföring. Det krävs också att gårdarna Gården förutsätts också bedöma och förebygga faror, dvs. HACCP-system. har ett HACCP-system (system för faroanalys och kritiska styrpunkter).
Tillbaka till sidan: 'Jordbrukare,husdjurproducenter och fiskodlare'