Statens regionförvaltning förnyas vid årsskiftet 2025‒26. Regionförvaltningsverkens djur- och livsmedelsuppgifter överförs till Livsmedelsverket. I samband med ändringen kan webbplatsen ha brister de första dagarna i januari. Dessutom uppgifterna inom landsbygdsutveckling samt jordbruks- och livsmedelsekonomi överförs från NTM-centralerna till livskraftscentralerna. Detta medför ett driftavbrott i e-tjänsterna för landsbygdens utvecklingsstöd under perioden 1–7 januari 2026.

E296 - Äppelsyra

additiv grupp
Konserveringsmedel

beskrivning
En i naturen allmänt förekommande syra som också kan framställas kemiskt. Används också som surhetsreglerande medel. Får användas i nästan alla livsmedel som får innehålla tillsatser. Äppelsyrans salter kallas malater (E 250 – 352). Mängdbegränsningar endast i ananasjuice.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Behövs inte