E311 - Oktylgallat

additiv grupp
Antioxidationsmedel

beskrivning
Framställs kemiskt. Får användas i bl.a. vissa fetter och oljor och i torrsoppor, såser, potatisflingor, tuggummi och kosttillskott. Mängdbegränsningar.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Har inte fastställts