• Driftavbrott i Livsmedelsverkets e-tjänster från och med 23.5 kl. 16.15.  Årendetjänster går att använda som vanligt igen senast på måndagen den 26 maj klockan 8. Tjänsterna kan vara tillgängliga redan tidigare. Läs mer
  • Driftavbrott i Livsmedelsverkets e-tjänster 26.5 mellan kl. 15 och 16. Avbrottet beräknas pågå i några minuter. Läs mer

E385 - Kalciumdinatriumetylendiamintetraacetat (kalciumdinatrium-EDTA)

additiv grupp
Antioxidationsmedel

beskrivning
Framställs syntetiskt. Kan binda metaller som annars kunde främja härskning och mörkfärgning. Får endast användas i vissa grönsakskonserver, fiskkonserver, såser, fettsnålt margarin och djupfrysta kräftdjur.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
2,5 mg/kg/dygn