E221 - Natriumsulfiitti

additiv grupp
Säilöntäaineet

beskrivning
Sulfiitit ovat säilöntäaineina vanhoja ja erityisen tehokkaita bakteereja vastaan. Niillä on myös hapettumista estävä vaikutus. Saa käyttää mm. kuivattuihin hedelmiin, kuorittuihin perunoihin, perunahiutaleisiin, rypälepohjaisiin juomiin sekä viineihin ja siidereihin. Enimmäismäärärajoituksia.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
E220-E228 yhteismäärälle 0,7 mg/kg/vrk