E524 - Natriumhydroxid

additiv grupp
Övriga tillsatser

beskrivning
Stark bas, lut, framställs kemiskt. Får användas utspädd som surhetsreglerande medel. Får användas i nästan alla livsmedel som får innehålla tillsatser. Mängdbegränsningar i kakao- och chokladprodukter.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Har inte fastställts