E527 - Ammoniumhydroxid

additiv grupp
Övriga tillsatser

beskrivning
Bas. Framställs genom att lösa ammoniak i vatten. Surhetsreglerande medel. Får användas i nästan alla livsmedel som får innehålla tillsatser. Mängdbegränsningar i kakao- och chokladprodukter.

Godtagbart dagligt maximalt intag (ADI)
Har inte fastställts