Kansalliset säädökset löytyvät kokonaisuudessaan valtion säädöstietopankista Finlexistä.
Euroopan unionin säädökset ja oikeudelliset tekstit löytyvät EUR-lex -sivustolta.
Maa- ja metsätalousministeriön sekä sosiaali- ja terveysministeriön (STM) verkkosivuille on koottu linkkejä sektorilainsäädäntöön.
Keskeisiä säädöksiä nimetyille ja hyväksytyille laboratorioille
Elintarvikkeet
- Elintarvikelaki (297/2021)
- EU:n yleinen valvonta-asetus (EU 2017/625, muutos EU 2021/1756)
- Komission delegoitu asetus (EU 2021/1353) virallisten laboratorioiden nimeämisestä tilanteissa, joissa laboratorio ei täytä akkreditointivaatimuksia kaikkien käyttämiensä menetelmien osalta
- Valtioneuvoston asetus (152/2015) elintarvikelain, rehulain ja terveydensuojelulain nojalla tutkimuksia tekevistä laboratorioista
- Komission asetus (EY 2073/2005) elintarvikkeiden mikrobiologisista vaatimuksista (mikrobikriteeriasetus)
- Komission täytäntöönpanoasetus (EU 2024/2463) viralliseen valvontaan sen todentamiseksi, noudattavatko elintarvikealan toimijat asetusta EY 2073/2005, sovellettavista määritysmenetelmistä
- Laki eläinten sekä eräiden tavaroiden tuontivalvonnasta (1277/2019), nk. tuontivalvontalaki
- MMM:n asetus (316/2021) zoonooseista (salmonella-, kampylobakteeri-, STEC-valvonta)
- MMM:n asetus (318/2021) elintarvikehygieniasta (mm. alkutuotannossa käytettävän veden laatu, raakamaidon hygieniavaatimukset)
- Vierasainelainsäädäntö
- Elintarvikekontaktimateriaalilainsäädäntö
- Euroopan komission tiedonanto valvonta-asetuksen (EU 2017/625) täytäntöönpanosta
- Euroopan komission ohjeita elintarvikehygieniaa koskevien sääntöjen soveltamisesta
Lihantarkastus / trikiinitutkimukset
- Yleinen valvonta-asetus EU 2017/625, muutos EU 2021/1756
- Elintarvikelaki (297/2021)
- Komission täytäntöönpanoasetus (EU 2015/1375 ja muutokset) virallisia lihan trikiinitarkastuksia koskevista erityissäännöistä
- Maa- ja metsätalousministeriön asetus (315/2021) elintarvikevalvonnasta
- Maa- ja metsätalousministeriön asetus (318/2021) elintarvikehygieniasta (34 §, metsästäjien trikiinitutkimukset)
- Valtioneuvoston asetus (152/2015) elintarvikelain, rehulain ja terveydensuojelulain nojalla tutkimuksia tekevistä laboratorioista
- Euroopan komission ohjeet vähimmäissuosituksiksi hyväksytyille virallisille trikiinilaboratorioille (pdf, englanniksi)
Eläintaudit (mm. salmonellavalvontaohjelma)
- Eläintautilaki (76/2021)
- EU:n zoonoosiasetus (EY 2160/2003)
- MMM:n asetus (325/2021) muista torjuttavista, valvottavista ja muista ilmoitettavista eläintaudeista, eläintautien ilmoittamisesta sekä mikrobikantojen toimittamisesta
- MMM:n asetus (316/2021) zoonooseista(salmonella-, kampylobakteeri-, STEC-valvonta)
- MMM:n asetus (318/2021) elintarvikehygieniasta (mm. alkutuotannossa käytettävän veden laatu, raakamaidon hygieniavaatimukset)
- Maa- ja metsätalousministeriön asetus (319/2021) vapaaehtoisesta eläinten terveysvalvonnasta (näytteiden tutkiminen kalojen bakteeriperäisen munuaistaudin BKD:n sekä maedi-visnan ja caprine arthritis-encephalitis -taudin CAE:n varalta)
- Eläinterveyssäännöstö (EU 2016/429)
- Komission täytäntöönpanoasetus (EU 2018/1882) eläintautiluokista ja lajeista
Sivutuotelainsäädäntö
Kasvinterveyteen liittyvä lainsäädäntö
Lannoitevalmistelainsäädäntö
Rehulainsäädäntö
Terveydensuojelulainsäädäntö LVV:n sivuilla (talousvesi, uimavesi, uima-allasvesi ja asumisterveys)
- Katso myös:
- EU:n juomavesidirektiivi (EU 2020/2184)
- Komission delegoitu asetus (EU 2024/370) juomavesidirektiivin täydentämisestä (ihmisten käyttöön tarkoitetun veden kanssa kosketuksiin joutuvien tuotteiden vaatimustenmukaisuuden arviointi ja vaatimustenmukaisuuden arviointilaitosten nimeäminen)
- EU:n direktiivi uimaveden laadun hallinnasta (2006/7/EY)
- Asumisterveysasetuksen soveltamisohjeet, LVV
- Laboratorio-opas: Mikrobiologisten asumisterveystutkimuksien näytteenotto ja analyysimenetelmät, Ympäristö- ja Terveysalan kustannus
- STM:n Asumisterveysohje 2003
Laboratorion hyväksymisestä ja nimeämisestä perittävät maksut
- Laboratorioiden hyväksymiseen ja nimeämiseen liittyvät maksut perustuvat voimassa olevaan maa- ja metsätalousministeriön asetukseen Ruokaviraston maksullisista suoritteista