När sjöfågeljaktsäsongen börjar Livsmedelsverket vill påminna om att fågelinfluensa fortfarande kan förekomma hos vilda fåglar. Under våren och sommaren har sjukdomsfall förekommit i södra och sydvästra Finland samt Lappland. För att undvika smitta är det viktigt att förhindra kontakt mellan vilda fåglar och fjäderfä. Vid jakt bör man också beakta att fågelinfluensaviruset inte sprids via människor och utrustning.
Hantering av fåglar som fällts vid jakt
Även när det är fråga om friska fåglar är det bra att ha på sig engångshandskar när man plockar och rengör dem samt att tvätta händerna efteråt. I övrigt räcker det med normal hygien vid matlagning och att se till att köttet blir genomstekt. Självdöda eller sjuka fåglar ska man aldrig äta. Man kan också förhindra spridningen av fågelinfluensa genom att se till att jaktutrustningen är ren och undvika att besöka fjäderfägårdar efter att man har varit ute på jakt. Personer som sköter om fjäderfä eller andra fåglar bör undvika sjöfågeljakt, liksom övrig kontakt med vilda sjöfåglar.
Om man hittar flera döda fåglar eller fåglar med symtom som tyder på allvarlig sjukdom, ska man kontakta den lokala kommunalveterinären. Kommunalveterinären sköter provtagningen och ger anvisningar om nödvändiga fortsatta åtgärder.
Man ska inte ge hundar eller katter icke tillredda delar av eller kött från skjutna fåglar. Det är bra att se till att hundar eller katter inte får äta eller tugga på bytesdjur eller fåglar eller andra djur som självdött. Det är skäl att uppsöka veterinär om allmäntillståndet hos ett sällskapsdjur försämras efter att det slitit i eller ätit en död eller sjuk vild fågel. Om en katt eller hund tydligt har smutsat ner sig med fågelavföring är det bra att tvätta djuret omsorgsfullt och se till att ha personlig skyddsutrustning när sällskapsdjuret tvättas.
Läs mer:
Fågelinfluensan i Finland
Ofta frågat om fågelinfluensa
Kommunalveterinärer