Inledande av café eller restaurangverksamhet

Vill du grunda en café, en restaurang eller en lunchrestaurang? På denna sida får du handledning i att inleda restaurangverksamhet.

Lär dig om frågor som anknyter till grundandet av en restaurang med hjälp av en webbkurs

Ravintolatoiminnan aloittaminen, kuva kurssista

Du får anvisningar för grundande av en restaurang i vår skriftliga guide

Guiden har samma innehåll som webbkursen och är indelat i flera delar. När du planerar att grunda en restaurang, ta först del i avsnitten om Grundande och Lokaler. Du kan utforska och skriva ut guiden antingen som en helhet eller en del i taget.

Guiden i sin helhet

Delar av guiden:

Tilläggsuppgifter och ordförklaringar

Länkar till tilläggsuppgifter som nämnts i webbkursen och i guiden hittar du här. Observera att alla tilläggsuppgifter som nämnts på webbkursen tyvärr inte finns tillgängliga på alla språk.

Ordförklaringar som understreckats i webbkursen och i guiden hittar du här.

Testa din kunskap

Alkoholservering och tobaksförsäljning

För att servera alkohol behöver du ett serveringstillstånd. Du kan ansöka om tillståndet hos Regionförvaltningsverket. Mer information om serveringstillståndet och ansökan får du här.

För detaljhandel med tobak behöver du ett försäljningstillstånd. Tillståndet beviljas av kommunen. Mer information om ansökan om försäljningstillstånd får du på Valviras webbplats.