• Etusivu
  • Elintarvikkeet
  • Elintarvikeala
  • Poikkeustilanteet
  • Covid-19-koronavirus

Covid-19-koronavirus

COVID-19 koronavirus tarttuu sairastuneesta ihmisestä pisaratartuntana toiseen ihmisen, kun sairastunut yskii tai aivastaa. Toistaiseksi yhdenkään ihmisen ei ole todettu sairastuneen elintarvikkeiden välityksellä.  Lisätietoja THL:n internetsivuilla. 

FAO & WHO: COVID-19: Guidance for preventing transmission of COVID-19 within food businesses

 

 

 

Lisätietoa

Katso myös: 
ruokavirasto.fi/korona

Elintarvikepakkauksia, jossa malja-haarukka -merkki.

Ravintola, myytkö noutoruokaa koronapandemian aikana? (pdf) Tulosta ohje.

Kirjanpitoa.pngRavintola, valmistatko ruokaa kauppoihin myytäväksi? pdf Tulosta ohje.

Kuljetuslämpötilat: max + 6 astetta tai minimi +60 astetta.Kuljetatko ruokaa? pdf  Tulosta ohje.

Toimi turvallisesti elintarviketyössä! (pdf) Tulosta ohje

Koronaviruksen aiheuttama elintarviketurvallisuusriski (pdf) 26.3.2020

Ajankohtaista-koronaviruksesta-covid-19 (THL) 

Usein-kysyttya-koronaviruksesta-covid-19 (THL)

Työterveyslaitoksen ohjeistus palvelualoille

Tulostettava ohje: pese kädet näin.

Tulostettava kuvaohje: Pese kädet näin pdf

Pese kädet ja suojaudu tartunnoilta (THL)

Käsienpesuvideo (THL)

Usein kysyttyä COVID-19 koronaviruksesta ja elintarvikkeista kuluttajille

Usein kysyttyä: lemmikit ja koronavirus COVID-19

EFSA 9.3.2020. Coronavirus: no evidence that food is a source or transmission route
ECDC 2020. Questions and answers
BfR 17.3.2020 

Sivu on viimeksi päivitetty 15.11.2024

Ruokavirasto

PL 100
00027 RUOKAVIRASTO

Yhteystiedot
Palaute
Tietosuojailmoitus
Saavutettavuusseloste
Tietoa sivustosta

Evästeasetukset

 


Vaihde 029 530 0400