Raakamaidon keräily ja maidon kuljetukset koulutuspäivä 2024
Ruokavirasto järjestää jälleen yhteistyössä Maitohygienialiiton ja Hämeen ammattikorkeakoulun kanssa Raakamaidon keräily ja maidon kuljetukset koulutuspäivä 2024 koulutuksen 12.6.2024 Hämeenlinnassa.
Kohderyhmänä ovat kunnallisten ja alueellisten valvontayksiköiden maitoalan valvontaa suorittava henkilöstö, sekä osuuskuntien ja meijereiden kuljetushenkilöstö.
Tarkemmat tiedot saat esitteestämme tästä.
Tervetuloa
Tuotevalvonta ja maatilat -koulutus 2022
Ohjelma 23.11.2022 (pdf)
Maitoalan koulutus valvojille, yrityksille ja maatiloille Etelä-Suomen ja Itä-Suomen alueella
- Maitotuotteiden koostumus (pdf)
- Elintarviketietojen valvonta (pdf)
- Maidon pakkausmerkinnät (pdf)
- Elintarvikekontaktimateriaalit (pdf)
- Mitä kuuluu maitoalan valvontaan (pdf)
- Olosuhdevalvonta maitotiloilla (pdf)
- Maitotilojen alkutuotannon valvonnan alueellisia erityispiirteitä (pdf)
- Antibioottivahinko pdf, Antibioottivahingot, LSSAVI (pdf)
- Maitotilojen valvonta käytännössä (pdf)
- Maidon vierasainevalvonta (pdf)
- Omalla tilalla olevan elintarvikehuoneiston näytteenotto (pdf)
- Jäljitettävyys (pdf)
Maitoalan elintarvikehuoneistojen hygieniavalvonta 10.11.2022 (ohjelma, pdf)
- Maitoalan laitoksen valvonnan erityishuomiot pdf
- Alueellisia piirteitä maitoalan elintarvikehuoneistoissa ja niiden valvonnassa ESAVI (pdf)
- Valvontatietoa maitoalan laitoksista yleiskatsaus pdf
- Mikrobiologiset tutkimukset (pdf)
- Jäljitettävyys (pdf)
- Takaisinvedot (pdf)
- Maitoalan hyväksyttyjen elintarvikehuoneistojen valvonta käytännössä (pdf)
Maitoalan koulutus valvojille ja yrityksille 21.9 Pohjois-Suomen ja Lapin alueella (ohjelma, pdf)
- Alueellisia piirteitä maitoalan laitokset PSVI pdf
- Maitoalan laitoksen valvonnan erityishuomiot pdf
- Valvontatietoa maitoalan laitoksista yleiskatsaus pdf
- Takaisinvedot pdf
- Maitolaitokset alueelliset piirteet Lappi pdf
- Mikrobiologiset tutkimukset pdf
- Jäljitettävyys
- Maitoalan hyväksyttyjen elintarvikehuoneistojen valvonta käytännössä
Maitokoulutus 22.9 Pohjois-Suomi ja Lappi (ohjelma, pdf)
- Maitotuotteiden koostumus pdf
- Elintarviketiedot pdf
- Elintarvikekontaktimateriaalit
- Mitä kuuluu maitoalan valvontaan pdf
- Olosuhdevalvonta pdf
- Alueellisia piirteitä maitotiloilla ja niiden valvonnassa pdf
- Maitotilojen alueelliset piirteet Lapissa pdf
- Maitotilojen valvonta käytännössä pdf
- Antibioottivahinko pdf
- Maidon vierasainevalvonta pdf
- Maitotilojen yhteydessä olevien elintarvikehuoneistojen näytteenotto ja jäljitettävyys
Näytteenotto pdf
Jäljitettävyys