Tuotevalvonta ja maatilat 23.11.2022 (ohjelma, pdf)
Maitoalan koulutus valvojille, yrityksille ja maatiloille Etelä-Suomen ja Itä-Suomen alueella
- Maitotuotteiden koostumus (pdf)
- Elintarviketietojen valvonta (pdf)
- Maidon pakkausmerkinnät (pdf)
- Elintarvikekontaktimateriaalit (pdf)
- Mitä kuuluu maitoalan valvontaan (pdf)
- Olosuhdevalvonta maitotiloilla (pdf)
- Maitotilojen alkutuotannon valvonnan alueellisia erityispiirteitä (pdf)
- Antibioottivahinko pdf, Antibioottivahingot, LSSAVI (pdf)
- Maitotilojen valvonta käytännössä (pdf)
- Maidon vierasainevalvonta (pdf)
- Omalla tilalla olevan elintarvikehuoneiston näytteenotto (pdf)
- Jäljitettävyys (pdf)
Maitoalan elintarvikehuoneistojen hygieniavalvonta 10.11.2022 (ohjelma, pdf)
- Maitoalan laitoksen valvonnan erityishuomiot pdf
- Alueellisia piirteitä maitoalan elintarvikehuoneistoissa ja niiden valvonnassa ESAVI (pdf)
- Valvontatietoa maitoalan laitoksista yleiskatsaus pdf
- Mikrobiologiset tutkimukset (pdf)
- Jäljitettävyys (pdf)
- Takaisinvedot (pdf)
- Maitoalan hyväksyttyjen elintarvikehuoneistojen valvonta käytännössä (pdf)
Maitoalan koulutus valvojille ja yrityksille 21.9 Pohjois-Suomen ja Lapin alueella (ohjelma, pdf)
- Alueellisia piirteitä maitoalan laitokset PSVI pdf
- Maitoalan laitoksen valvonnan erityishuomiot pdf
- Valvontatietoa maitoalan laitoksista yleiskatsaus pdf
- Takaisinvedot pdf
- Maitolaitokset alueelliset piirteet Lappi pdf
- Mikrobiologiset tutkimukset pdf
- Jäljitettävyys
- Maitoalan hyväksyttyjen elintarvikehuoneistojen valvonta käytännössä
Maitokoulutus 22.9 Pohjois-Suomi ja Lappi (ohjelma, pdf)
- Maitotuotteiden koostumus pdf
- Elintarviketiedot pdf
- Elintarvikekontaktimateriaalit
- Mitä kuuluu maitoalan valvontaan pdf
- Olosuhdevalvonta pdf
- Alueellisia piirteitä maitotiloilla ja niiden valvonnassa pdf
- Maitotilojen alueelliset piirteet Lapissa pdf
- Maitotilojen valvonta käytännössä pdf
- Antibioottivahinko pdf
- Maidon vierasainevalvonta pdf
- Maitotilojen yhteydessä olevien elintarvikehuoneistojen näytteenotto ja jäljitettävyys
Näytteenotto pdf
Jäljitettävyys