Från och med den 1 januari 2022 får man inte använda tillverkat nanomaterial i produktionen av ekologiska livsmedel.
Tillverkat nanomaterial betyder:
- ämnen, som innehåller tillverkat nanomaterial
eller
- en produkt som består av tillverkade nanomaterial
Nanomaterial har storleken 1–100 nm. Alla livsmedel innehåller naturligt biomolekyler i nanostorlek. I produktionen av ekologiska livsmedel är det förbjudet att använda uppsåtligen tillverkadenanomaterial och nanopartiklar. Användningen av tillverkade nanomaterial kräver tillstånd.
Hur känner jag igen ett tillverkat nanomaterial i ett livsmedel?
- Alla ingredienser som innehåller tillverkat nanomaterial måste tydligt anges in ingrediensförteckningen. Efter namnet på dessa ingredienser måste ordet ”nano” stå inom parentes.
- Begär vid behov en produktspecifikation av råvaruleverantören, om råvaran kommer från ett land utanför EU.
Försäkra dig alltid om råvarans lämplighet för användning i ett ekologiskt livsmedel innan dess användning.