Kosttillskott är sådana livsmedel, som avviker från vanliga livsmedel antingen på grund av sin form eller sitt användningssätt. Dessa preparat påminner ofta om läkemedel, de är t.ex. piller, kapslar eller örtextrakt. Beträffande sin sammansättning räknas dock dessa produkter höra till livsmedel, som regleras av livsmedelslagen.
Kosttillskott regleras av Europaparlamentets och rådets direktiv om kosttillskott (2002/46/EG) med efterföljande ändringar. Direktivet har genomförts nationellt genom jordbruks- och skogsbruksministeriets förordning om kosttillskott (78/2010), som trädde i kraft den 1 mars 2010.
Definition av kosttillskott
Enligt definitionerna i lagstiftningen avser kosttillskott färdigförpackade livsmedel som är koncentrerade källor till ett eller flera näringsämnen eller andra ämnen med näringsmässig eller fysiologisk effekt.
Kosttillskott säljs i doseringsform, dvs.
- i kapslar, pastiller, tabletter, piller och andra liknande former,
- i form av pulverpåsar, injektionsflaskor med vätskor, droppar och flytande eller pulverformiga preparat av andra liknande former,
som ska konsumeras i små uppmätta mängder.
Kosttillskott är avsedda att komplettera en normal kost med näringämnen eller andra ämnen som har näringsmässig eller fysiologisk effekt. De är inte avsedda att ersätta en varierad kost och ger inte betydande mängder energi.
Kosttillskott är t.ex. preparat avsedda för intag av vitaminer, mineraler, fibrer och fettsyror samt växt-, alg- och biprodukter.